Der Sonnenblumenhonig wird relativ spät im Jahr geerntet und aufgrund der immer häufiger werdenden trockenen Sommer, ist die Ernte auch durchaus nicht jedes Jahr ertragreich.
Unser Sonnenblumenhonig wurde in der Harzregion geerntet.
Der Geschmack ist als mild mit einer angenehmen säuerlichen Note zu bezeichnen.
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